12 feiten over Florigo-bakwanden

Florigo bakwanden

Wist u dat Florigo uitvinder is van het geïntegreerde frituurtoestel? En dat Florigo sinds 1951 op-en-top maatwerk bakwanden van de hoogste kwaliteit levert in binnen- en buitenland? Dit maakt Florigo al jarenlang een toonaangevende en ervaren ontwikkelaar en fabrikant van bakwanden. Dit zijn 12 feiten over de onmiskenbare bakwanden van Florigo.   1. Gasverwarmde en elektrische […]

Alles over het transfersysteem

Florigo transfersysteem

Het Florigo transfersysteem is ideaal wanneer u veel gasten met voorgebakken friet verwent. Zonder veel spierkracht en slechts met een enkele beweging transporteert u per voorbakbeurt 10 kilo friet naar de vergaarbak. Naast het comfort en de snelheid heeft u het voordeel van een constante voorbakkwaliteit. Het elektrische transfersysteem van Florigo is zowel verkrijgbaar met […]

Wat is Active Triple Filtration?

active triple filtration

Met het unieke Active Triple Filtration systeem kunt u de frituurolie optimaal en gebruiksvriendelijk hergebruiken. Met dit systeem, ontwikkeld door Florigo, bespaart u aanzienlijk op de kosten voor frituurolie. Daarom kiezen veel ondernemers voor deze uitbreiding. . Omdat ATF zo eenvoudig te bedienen is, zult u wellicht vaker uw frituurolie filteren, wat de kwaliteit en […]

Dit doet de HR Plus Surround Brander

Kwalitaria Velden RVS ketel

Alle gasverwarmde RVS frituurketels van Florigo zijn standaard uitgerust met de HR Plus Surround Brander. Deze brander heeft een rendement van maar liefst 91 procent. Ter vergelijking: oudere gasgestookte ketels hebben een rendement van 60 procent. De HR Plus Surround Brander omvat een constructie die een hittereservoir vormt, onder andere met vaste RVS pennen op […]