Le système de filtration d’huile de Florigo est un système à deux étages. Cela signifie que l’huile passe d’abord par le grand collecteur de miettes situé au fond de la cuve, puis par un sac filtrant Miroil dans le tiroir-filtre. 

Grâce au système de filtration d’huile, vous pouvez filtrer séparément l’huile de friture pour les frites et l’huile de friture pour les snacks ou le poisson. Vous pouvez également pomper l’huile à travers le tiroir-filtre vers une autre cuve ou directement vers le réservoir à graisse.  

Le système est équipé de série d’un tiroir-filtre. Vous pouvez également opter pour un deuxième tiroir-filtre : un pour les cuves à frites et un pour les cuves à snacks ou à poisson. Ainsi, votre précieuse huile de friture durera encore plus longtemps. 

Système de filtrage d’huile à 3 niveaux
Au lieu du système de filtre d’huile graisse à deux filtrations, vous pouvez également installer un système Active Triple Filtration. Il s’agit d’un système à trois filtrations, disponible avec un ou deux tiroirs-filtres. 

En savoir plus sur Active Triple Filtration ici