Stellen Sie sich Ihre eigene Frittieranlage zusammen
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  • Sehr hoher Wirkungsgrad von 98 Prozent
  • Lange Lebensdauer des Edelstahlbecken
  • Intelligente, energiesparende Technologie
  • Optimale Wärmeübertragung
  • Große und stabile Backkapazität
  • Einfache Reinigung des Beckens
  • Kalte Zone mit Krümelfalle

Elektrisch beheizter Edelstahl-Pommes frites/-Snackbecken mit Körben

The electric fryer is equipped with unique click elements. These work just like a plug in a socket: easy to connect and effortlessly removable for quick and thorough cleaning.
Thanks to the wide heating elements, the oil temperature remains stable, ensuring a consistent result.
The elements are available in three power ratings — 4 kW, 8.5 kW, and 11 kW — offering numerous combination possibilities for every business.
Stellen Sie sich Ihre eigene Frittieranlage zusammen

Elektrisch beheizte runde Spänewanne aus Edelstahl

Der elektrisch beheizte runde Pommes Frites-Kessel ist ein tiefer, runder Kessel, der sich ideal zum Frittieren großer Mengen von Pommes frites mit einer Pommespfanne ohne Körbe eignet. 

Die Elemente sind aufklappbar, um den Becken einfach und gründlich reinigen zu können. Ein idealer Becken für den erfahrenen Frittierer. Ein idealer Kessel für den erfahrenen Friseur. 

Die runde Fritteuse hat eine kalte Zone mit Krümelfalle in der Mitte, unter dem Heizelement. 

Versionen 
Klein: Durchmesser 400 mm, Inhalt 32 Liter, 11 kW 
Groß: Durchmesser 450 mm, Inhalt 40 Liter, 18 kW 

Material: Edelstahl 

Elektrisch beheizte Fischbratpfanne aus Edelstahl

Der Fischbecken (Edelstahl) ist nicht allzu tief, hat einen flachen Boden und eine breite Bratfläche. Ideal zum Braten von Fisch. Die Elemente sind aufklappbar, um den Becken einfach und gründlich reinigen zu können. Ein idealer Becken für den erfahrenen Frittierer. Die Fischbratbecken hat unten in der Mitte eine kalte Zone mit einem runden Krümelfänger.

Versionen
Klein: 12 oder 17 kW
Groß: 18 oder 25,5 kW

Material: Edelstahl

Elektrisch beheizter Vorback-/Transferbecken aus Edelstahl

Dieser Becken ist ideal für das Vorfrittieren von Pommes Frites und eignet sich als Teil des Transfersystems, das aus einem Transferbecken, einem elektrischen Hebesystem und einem großen, kippbaren Transferkorb auf Schienen besteht.

Die Elemente sind aufklappbar, um den Becken einfach und gründlich reinigen zu können. Der Becken hat in der Mitte des Bodens, unter den Heizelementen, eine kalte Zone mit einem großen, rechteckigen Krümelfänger.

Bitte beachten Sie: Das Transfersystem erfordert einen erhöhten Aufbau und eine Touchscreen-Steuerung.

Typ
88,7 Liter, 40 kW

Material: Edelstahl