Bain-marie
Mit einem unverzichtbaren Bain-Marie bleiben Ihre Saucen immer heiß, ohne dass sie anbrennen. Die Gastronorm-Behälter sind 200 mm tief. Das Wärmebad ist mit einem Wasserablassventil ausgestattet. Wenn Sie sich für die querliegende Bain-Marie entscheiden, schafft sie Platz für eine praktische Arbeitsplatte.
