Bain-marie
Met een onmisbare bain-marie heeft u de sauzen altijd warm binnen handbereik zonder dat deze aanbranden. De gastronormbakken zijn 200 mm diep. Het warmtebad is voorzien van een wateraftapkraan. Wanneer u de overdwars geplaatste bain-marie kiest, ontstaat er ruimte voor een handig werkblad.